Любимое лакомство всех маленьких ПОНИ

Зефир - нежная, воздушная сладость.

Зефир получается тщательным взбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, а потом добавляют в получившуюся смесь специальное вещество - пектин, - чтобы она стала густой.

Зефир очень полезное лакомство. Содержащиеся в нем вещества способствуют умственной деятельности и помогают пищеварению.

Зефир относится к числу кондитерских изделий рекомендуемых Институтом питания Российской академии медицинских наук для питания в детских садах и школах.